Школьное питание ребёнка

Школьное питание ребёнка — один из важнейших вопросов.

Знаете ли Вы чем питается ваш ребёнок в школе? А что вообще Вы знаете о школьном питании? Наши дети в школе заняты учёбой, играми на переменах, исправлением оценок, школьной жизнью.

Питание детей уходит на второй план. Это очень большая ошибка. Поскольку именно бесконтрольное питание приводит потом нас в кабинеты детских гастроэнтерологов.

Сегодня поговорим о том, как дети питаются в школах. Если вам это интересно, то устаивайтесь поудобнее, мы начинаем.

Содержание

1.Законодательная сторона вопроса

2.Кто и как разрабатывает меню для школьников

3.Что делать, если ребёнок не хочет есть в школьной столовой

4.Правильное меню для школьной столовой

1.Законодательная сторона вопроса

В Российской Федерации существуют меры социальной поддержки некоторых категорий граждан.

Каждый муниципалитет утверждает порядок предоставления мер социальной поддержки обучающимся в среднеобразовательных учреждениях.

В категорию таких граждан входят:

1.Малоимущие семья

2.Многодетные семья

3.Неполные семья

4.Дети сироты

5.Дети инвалиды

Каждая из этих категорий получает льготы на питание детей.

Например, дети из малоимущих семей, получают 50% скидку на оплату питания. А дети инвалиды и многодетные семья, имеют право на один приём пищи абсолютно бесплатно.

Но хочу заметить, что каждый регион утверждает свои меры социальной поддержки. Организация школьного питания осуществляется в соответствии с постановлением администрации города.

Получить такое питание, ребёнок сможет, если родители напишут заявление и предоставят все необходимые документы. Обычно это справка, подтверждающая статус семьи, свидетельства о рождении детей, паспорта родителей.

В 2020 году президент РФ объявил, что школьное питание для всех детей начальной школы должно быть бесплатным.

2.Кто и как разрабатывает меню для школьников

В то время, когда я училась в школе, у нас была своя столовая. Там работал штат поваров и заведующая столовой.

В обязанности заведующей входило разработка меню, а также, закупка необходимого количества продуктов.

Лет десять тому назад всё кардинально поменялось. Школьные столовые превратились в обычные залы приёма пищи. Кухня служит лишь для раздачи продуктов. К сожалению, на школьных кухнях уже никто не готовит.

Городской муниципалитет посчитал правильнее и дешевле содержать небольшой штат поваров, который будет обслуживать все школы города.

Создали организацию, которая получила лицензию на право осуществлять деятельность, связанную с пищевыми продуктами.

Выделили ей помещение, где готовят пищу для всех школьных столовых. И только лишь развозят в нужное время питание по школам. Где его раскладывают по тарелкам и подают нашим детям.

shkolnoe-pitanie-rebyonka

Сколько раз мой ребёнок жаловался на то, что еда в школе холодная. Вот вам и ответ почему так происходит.

Я вспоминаю свои завтраки и обеды, но не помню, чтобы они были холодными. Потому что их готовили в соседнем помещении и тут же подавали к столу.

А нашим детям еду привозят из другого здания, которое находится на другом конце города. Не мудрено, что еда будет холодной.

В связи с этой ситуацией, сегодня трудно предположить кто разрабатывает меню для наших школьников.

Мы не знаем компетентен ли этот человек в вопросах питания? Знает ли он о том, что питание должно быть сбалансированным? Учитывает ли этот человек потребности растущего организма?

Никто и никогда нам об этом не расскажет. Поэтому наше волнение за здоровье своих детей вполне обосновано.

3.Что делать, если ребёнок не хочет есть в школьной столовой

Для начала нужно разобраться почему ребёнок не хочет есть в школьной столовой.

Причины могут быть самые разные:

-чрезмерная прихотливость в еде

-аллергическая реакция на некоторые продукты

-заболевания пищеварительной системы ребёнка

-внешний вид еды и качество еды

Школьное меню разрабатывается на основе общих принципов питания. Никто и никогда не будет готовить в школе специально для вашего ребёнка.

Поэтому, когда причина для вас ясна, можно принимать какие-то меры, чтобы решить проблему питания вашего ребёнка в школе.

Первое что вы можете сделать, это сложить ребёнку еду с собой. Но при этом вы также должны понимать, что еда в сухомятку ещё никому не принесла пользы.

shkolnoe-pitanie-rebyonka

Второе, это попытаться убедить ребёнка в том, что школьная еда не так уж плоха. И что тарелка супа для него будет гораздо полезнее сухих бутербродов.

Если это не решает ваших проблем, значит переходим к третьему варианту.

Итак, третье, перед выходом в школу, ребёнок должен плотно позавтракать дома. Положите ребёнку с собой лёгкий перекус. Это может быть яблоко, крекер. А обедать он(а) будем дома.

Тогда ребёнок должен понимать, что обед будет позднее обычного времени. Потому что расписание уроков каждый день разное и может достигать 6-7 уроков.

4.Правильное меню для школьной столовой

Что значит правильное меню для школьной столовой? Это значит, что качество пищи и время её подачи будет соответствовать нормам.

К таким нормам можно отнести медико-биологические, санитарно-эпидемиологические, а также нормы правильного сбалансированного питания.

При разработке школьного меню, необходимо соблюдать целый комплекс мер. Кроме того, я убеждена, что разработкой меню должен заниматься не один человек, в виде повара столовой, а целая команда.

В такой команде я вижу: врача диетолога, квалифицированного повара, технолога пищевой промышленности, специалиста в сфере правильного питания.

shkolnoe-pitanie-rebyonka

А также, нужно проводить опросы среди родителей:

-мнение вашего ребёнке о еде в школьной столовой

-что ваши дети хотят видеть на завтрак

-наедается ли ваш ребёнок, предложенной порцией в столовой

-как реагирует ваш ребёнок на питание в школе

И так далее. Такая работа позволила бы предприятиям, обеспечивающим школьное питание, готовить более полезную еду. Те блюда, которые дети ели бы с огромным удовольствием.

Возможно, правильное питание в школе станет немного дороже, но если оно будет приносить пользу, почему бы не заплатить больше?

Каждый родитель будет точно знать, что ребёнок поест в школе полноценно и необходимости в дополнительных мерах питания не будет.

Если вам есть что добавить по этому вопросу, пишите комментарии, обсудим.

Если вам понравилась статья «школьное питание», то ставьте пять звёзд и делитесь ей в социальных сетях. Спасибо.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *